古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
做法:
1、雞翅洗凈瀝干。
2、適量菠蘿切小塊。
3、炒鍋倒油燒熱,放雞翅,帶雞皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,撈出控油。
4、鍋內(nèi)留底油,放入白糖炒糖色,至溶化變金紅色后,倒入雞翅,放鹽,料酒,高湯,胡椒粉,大火煮開。
5、加入菠蘿塊,轉(zhuǎn)小火燉至湯汁收盡變濃稠即可
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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