沙煲在底部抹薄薄的一層油，米洗干凈。 米和水的比例：1：1.5 將米和水放入沙煲，用大火燒開。詳細>>

將腌制好的排骨、香菇，放入電壓力鍋中，用勺子裝一點油，沿著煲邊輕輕地淋一圈，選擇排骨鍵，大約15分鐘，排氣開蓋；詳細>>

廣東菜，簡稱粵菜，是我國四大菜系之一，有“食在廣州”的美譽。廣東地處亞熱帶，瀕臨南海，四季常青，物產(chǎn)豐富，山珍海味無所不有，蔬果時鮮四季……詳細>>

臘肉和香腸盡量的切薄，因為這樣更容易蒸熟，如果香腸和臘肉同大米一同煮的話，就不用太薄。詳細>>

配料： 肋排，豆豉，米，咸鴨蛋1個，料酒，醬油，糖，鹽，雞精，淀粉，蔥姜蒜，干紅辣椒。詳細>>