古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1、從外表看,正常的鵪鶉蛋近似圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。
2、蛋殼顏色鮮明,如果細看的話,會看到有細小的氣孔,否則就是陳蛋。
3、用手輕輕搖動,沒有聲音的是鮮蛋,有水聲的是陳蛋。
4、最后一個方法比較麻煩,把鵪鶉蛋放到冷水里,下沉的是鮮蛋,上浮的是陳蛋。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
鵪鶉蛋,因為產(chǎn)量少而且營養(yǎng)價值很高,所以,現(xiàn)在在市場上出售的價格并不便宜。高價購買一定是想買到真正營養(yǎng)美味的食材,所以,為了對對得起我們……詳細>>
鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值也許是你意想不到的哦,雖然有很多人喜歡吃鵪鶉蛋。不過,你是否了解鵪鶉蛋的作用呢?在這里,小編來為大家分析分析鵪鶉蛋的營養(yǎng)……詳細>>
鵪鶉蛋是一種我們常見的食材,說起它來,我們肯定能想起幾道以鵪鶉蛋為原料制作成的小吃或美食。那么鵪鶉蛋都富含有哪些營養(yǎng)呢?是不是值得我們食……詳細>>
鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。那么鵪鶉蛋和雞蛋哪個營養(yǎng)價值更高呢?詳細>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]