先把蝦仁用少量的鹽和胡椒粉腌一下，腌過之后下鍋炒一下，不炒也行，直接下在面條里煮熟也可以。詳細(xì)>>

意大利北部地區(qū)的烹調(diào)方法與法國菜相近，多用乳、鮮奶，肉食比較多；而且靠近阿爾卑斯山，所以原料多用山區(qū)特有的野菜、香菇、松露等。詳細(xì)>>

起鍋后撒上碎花生，可依照個人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。將面袋中的醬料倒入碗中，加冷開水、醬油、醋、糖調(diào)開，拌入面條。詳細(xì)>>

醬熬到差不多了就下蝦仁，最后倒入烏冬面翻炒，加鹽和雞精調(diào)味后灑上蔥花就可以裝盤了。詳細(xì)>>

材料：烏冬面（100克）、魷魚（30克）、蝦（30克）、花甲（50克）、金針菇（10課）、菠菜（1條）；詳細(xì)>>