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糖尿病
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哪些人不適合吃蘇打餅干

2017-08-23 10:46:41      

哪些人群不宜吃蘇打餅:高脂高鹽糖尿病者不宜常吃

蘇打餅主要成分為淀粉質(zhì),當(dāng)中包含調(diào)味劑、鹽分和植物油。每包梳打餅約含110卡路里、5克脂肪及2克飽和脂肪,而鈉質(zhì)則高135毫克,故蘇打餅實(shí)非健康類(lèi)餅干。

蘇打餅雖含大量淀粉質(zhì),但不能以其代替其他淀粉質(zhì)主食,例如白飯、米粉及面條等。每一百克梳打餅,已有高達(dá)20.2克脂肪,相比起每100克中只有0.6克脂肪的白飯,蘇打餅的脂肪量高出很多。再加上因它含高鹽分,因此多吃除影響體重外,還可增患高血壓、高血脂和高膽固醇的風(fēng)險(xiǎn)。此外,食用蘇打餅也會(huì)快速提升人體的糖分指數(shù),所以糖尿病者不宜常吃。如想在餐與餐之間吃些較飽肚的小食,可改選纖維量較高的無(wú)糖谷物餅。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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