人體內(nèi)環(huán)境基本是中性的，略偏堿性。在新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的大量酸性物質(zhì)，都被血液中的緩沖物質(zhì)所中和，不致于使人體內(nèi)部環(huán)境呈酸性，但有時(shí)也可……詳細(xì)>>

一般常見(jiàn)的酸性食物是肉類，堿性食物是蔬菜水果和奶類。若攝入太多酸性食物的話會(huì)引起消化不良和身體肥胖，增加患上癌癥風(fēng)險(xiǎn)。女性不妨多吃堿性食……詳細(xì)>>

這類人的口味可能比較偏酸性食物，但研究證明，酸性食物中多含有較高的非金屬元素，如氯、磷、硫等。過(guò)多的酸性食物的攝入形成的“酸性體質(zhì)”，就……詳細(xì)>>

芋頭是痛風(fēng)吃哪些堿性食物中，含堿性較強(qiáng)的，所以這道菜非常適合痛風(fēng)患者食用，而且做法也比較簡(jiǎn)單，就是先把芋頭沖洗干凈后，去皮切成大塊狀，如……詳細(xì)>>

有人誤以為酸的東西就是酸性食物，比如葡萄、檸檬等，其實(shí)它們是典型的堿性食物。堿性食物與食物本身的pH值無(wú)關(guān)，而是經(jīng)過(guò)消化后最終的代謝產(chǎn)物……詳細(xì)>>