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絲瓜的食用方法

2017-09-22 11:41:05      

1、絲瓜不宜生吃,可烹食,煎湯服;或搗汁涂敷患處。

2、絲瓜汁水豐富,宜現(xiàn)切現(xiàn)做,以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。

3、烹制絲瓜時應(yīng)注意盡量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。

4、絲瓜的味道清甜,烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料,以免搶味。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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