古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
排骨粥里面可以放菜心嗎?答案是肯定的,菜心排骨粥,吃起來不但有肉的香味,還有菜心的翠綠清甜。令人食欲大振!菜心排骨粥的做法:
1、分別將大米、菜心泡洗干凈,備用。
2、將排骨放入熱水中焯去血水后洗干凈。
3、將大米和排骨放入電壓力鍋內(nèi),倒入熱水,蓋好蓋子,選擇煲粥項(xiàng)(大概25分鐘)后,等自動排氣后開蓋。放鹽、糖調(diào)味。
4、將菜心切成很薄的片狀粒粒,放在一個(gè)大碗里面,然后倒入滾燙有味的排骨粥(粥要完全覆蓋菜心粒),等3分鐘左右,把菜心粒從碗底翻出拌勻,開吃!
小貼士:在開吃時(shí),也可以放一點(diǎn)點(diǎn)的白胡椒粉調(diào)味。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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