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烹制菜心排骨粥只需4步

2017-09-26 09:25:14      

排骨粥里面可以放菜心嗎?答案是肯定的,菜心排骨粥,吃起來不但有肉的香味,還有菜心的翠綠清甜。令人食欲大振!菜心排骨粥的做法:

1、分別將大米、菜心泡洗干凈,備用。

2、將排骨放入熱水中焯去血水后洗干凈。

3、將大米和排骨放入電壓力鍋內(nèi),倒入熱水,蓋好蓋子,選擇煲粥項(大概25分鐘)后,等自動排氣后開蓋。放鹽、糖調(diào)味。

4、將菜心切成很薄的片狀粒粒,放在一個大碗里面,然后倒入滾燙有味的排骨粥(粥要完全覆蓋菜心粒),等3分鐘左右,把菜心粒從碗底翻出拌勻,開吃!

小貼士:在開吃時,也可以放一點點的白胡椒粉調(diào)味。

(責任編輯:楊綺琴 )

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