令人食欲大振的菜心排骨粥

2017-09-26 09:25:14

菜心排骨粥，吃起來(lái)不但有肉的香味，還有菜心的翠綠清甜。令人食欲大振！菜心排骨粥的做法：

1、分別將大米、菜心泡洗干凈，備用。

2、將排骨放入熱水中焯去血水后洗干凈。

3、將大米和排骨放入電壓力鍋內(nèi)，倒入熱水，蓋好蓋子，選擇煲粥項(xiàng)（大概25分鐘）后，等自動(dòng)排氣后開(kāi)蓋。放鹽、糖調(diào)味。

4、將菜心切成很薄的片狀粒粒，放在一個(gè)大碗里面，然后倒入滾燙有味的排骨粥（粥要完全覆蓋菜心粒），等3分鐘左右，把菜心粒從碗底翻出拌勻，開(kāi)吃！

小貼士：在開(kāi)吃時(shí)，也可以放一點(diǎn)點(diǎn)的白胡椒粉調(diào)味。

（責(zé)任編輯：楊綺琴）

史琳娜副主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科

擅長(zhǎng)：肥胖癥、脂肪肝、糖尿病、高尿酸血癥、痛風(fēng)、多囊卵巢綜合征、高血壓、高脂血癥等代謝相關(guān)疾??；慢性腎病、...詳細(xì)>>

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