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毛豆“炒”年糕

2017-09-26 09:49:38      

食材明細(xì)：

年糕適量， 毛豆適量，生抽適量，鹽和雞精適量 ，五香粉適量，甜面醬適量

制作步驟：

1， 準(zhǔn)備原料

2，年糕切粒

3，熱鍋涼油爆香五香粉一小勺

4， 倒入毛豆翻炒

5，烹入醬油后加入年糕

6， 加入開水燒開

7， 加入金格勒醬適量 或者甜面醬

8， 中火燒5-10分鐘，加鹽和雞精收汁出鍋。

小貼士：

提示：醬中有鹽，味道也有點(diǎn)甜可以不加糖，鹽適量即可。

說是炒年糕其實(shí)應(yīng)該是煮年糕，味道不錯(cuò)可以試試。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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