古熾明 副主任醫(yī)師
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每100克蟶子肉,其所含有的蛋白質(zhì)就會(huì)高達(dá)7.2克,而脂肪僅含有1.2克,也就是說(shuō)產(chǎn)婦吃蟶子,會(huì)高額度的吸收蛋白質(zhì),而不會(huì)吸收過(guò)量的脂肪,不會(huì)造成肥胖。
同時(shí),蟶子所含有的鈣磷鐵元素也比較豐富,產(chǎn)婦吃蟶子可以保證當(dāng)日的營(yíng)養(yǎng)攝入的需求。碘、硒、鋅、錳元素的含量也不低,可以健腦益智,提高身體免疫力。
蟶子還具有藥用價(jià)值,產(chǎn)后如果媽媽們感覺(jué)到虛弱體寒、煩熱口渴、產(chǎn)后虛損等,都可以吃蟶子來(lái)調(diào)理調(diào)理。蟶子殼也不要隨意丟掉,它也具備藥用價(jià)值的,對(duì)于胃病、咽喉腫痛也有意想不到的效果。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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