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瘙癢癥
掛號(hào)科室:皮膚病科 同類疾?。?a target='_blank'>皮膚瘙癢癥冬季瘙癢癥老年皮膚瘙癢癥妊娠性瘙癢妊娠瘙癢性蕁麻疹性丘疹及斑塊

黃花菜的適用人群及用法用量

2017-09-27 11:41:26      

黃花菜的適用人群

1、孕婦、中老年人、過度勞累者尤其適合食用;

2、患有皮膚瘙癢癥者忌食。黃花菜含粗纖維較多,腸胃病患者慎食。

黃花菜的用法用量

1、新鮮黃花菜中含有秋水仙堿,可造成胃腸道中毒癥狀,故不能生食,須加工曬干,吃之前先用開水焯一下,再用涼水浸泡2小時(shí)以上,食用時(shí)火力要大,徹底加熱,每次食量不宜過多。

2、金針菜適用于涼拌(應(yīng)先焯熟)、炒、汆湯或做配料。

3、不宜單獨(dú)炒食,應(yīng)配其他食料。

4、另外應(yīng)選用冷水發(fā)制的較好。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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