古熾明 副主任醫(yī)師
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一般來(lái)說(shuō),紅茶都是泡好之后直接就可以飲用的了,但是有些人就是喜歡加上一些蜂蜜,說(shuō)這樣才好喝。其實(shí)在紅茶中加上蜂蜜是可以的,并且效果也是比單單的紅茶要好。
紅茶相對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō)的話,刺激性就是比較的少。茶多酚可以幫助人體中的消化,促進(jìn)新陳代謝。蜂蜜對(duì)人體的腸胃功能會(huì)有一些調(diào)節(jié)的作用,可以增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用。
紅茶蜂蜜的養(yǎng)胃功效:人在沒(méi)吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)———茶多酚具有收斂性,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了,它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小。另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
紅茶能加蜂蜜嗎?研究證明,蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可顯著縮短排便時(shí)間。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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