古熾明 副主任醫(yī)師
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孕婦慎吃泡椒田雞。
孕婦慎吃泡椒田雞的原因:田雞又稱(chēng)蛙、水雞、坐魚(yú),包括普通青蛙、牛蛙等。含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、水分和少量脂肪,肉味鮮美。孕婦在孕期慎吃泡椒田雞。田雞中含有大量的寄生蟲(chóng),若是沒(méi)有煮熟煮透,孕婦食用了含有寄生蟲(chóng)的田雞,可能會(huì)受到感染,從而影響胎寶寶的健康發(fā)育。而且加入了泡椒等辛辣刺激性的調(diào)味食材,多食用容易引起便秘,尤其是對(duì)于已經(jīng)懷孕的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),因孕期身體結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,或多或少有便秘的癥狀,而辛辣性的食物則容易引起腸道干燥而加重便秘,因此準(zhǔn)媽媽更應(yīng)少吃。
孕婦吃泡椒田雞的正確方法:孕婦應(yīng)少吃或不吃泡椒田雞。如果準(zhǔn)媽媽真的嘴饞,偶爾吃一兩次并無(wú)大礙,但一定要吃煮熟煮透的田雞。而且孕期飲食關(guān)鍵在于不偏食不過(guò)量,飲食盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白與優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,多吃新鮮的蔬菜水果,補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì),這樣營(yíng)養(yǎng)才均衡。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 消化內(nèi)科
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