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高血脂
掛號科室:內(nèi)分泌科 同類疾?。?a target='_blank'>肥胖癥維生素D中毒維生素A中毒營養(yǎng)過度

多吃黃花菜是可防智力衰退

2017-10-12 15:17:22      

多吃黃花菜是可防智力衰退

近年來,黃花菜已被證實具有較佳的健腦、抗衰功能。保健專家列舉的八種健腦食物中,居首位者便是黃花菜。黃花菜對預防老年人智力衰退,是一種良藥。

近來,國內(nèi)還有研究表明,黃花菜具有顯著降低動物血清膽固醇的作用,因此,它又是預防高血脂和延緩機體衰老的佳蔬。

此外,黃花菜的營養(yǎng)價值很高。每百克含蛋白質(zhì)14.1克,鈣463毫克,磷173毫克,以及多種維生素,特別是胡蘿卜素的含量最為豐富。

黃花菜還具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。其花、莖、葉、根都可入藥。用其根端燉肉或燉雞,對治療貧血、老年性頭暈等,具有較好的效果。但注意黃花菜必須在蒸煮曬干后存放,而后食用。

(責任編輯:蘇雅婷 )

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多吃黃花菜防智力衰退

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