把雞爪放在盆中，倒入堿水泡10分鐘，然后洗掉，一直洗到?jīng)]有堿味為止。詳細(xì)>>

林蛙油是林蛙在秋天以后身體里長的油，是林蛙身體上很重要的很有營養(yǎng)的部位，林蛙油的功效是很好的，可以給我們很多幫助，不管是男人還是女人都喜……詳細(xì)>>

挑選蘑菇時看成熟度和看顏色。不要購買成熟度特別高的蘑菇，品質(zhì)不佳。七八成熟最好。好的蘑菇菇蓋呈白色或灰色，菇柄為白色。如菇呈黃色則不好，……詳細(xì)>>

豬蹄也可做成纏蹄、煮熟切片涼拌。方法是：將新鮮豬蹄去毛刮凈后，剖開并取出內(nèi)骨，用鹽腌漬。在準(zhǔn)備使用時，將其卷成圓棒形，用干凈布包裹，再用……詳細(xì)>>

罐頭鮑魚：罐頭鮑魚是熟的，切成薄片是一道上好的冷葷，若是配上罐頭龍須菜，便是絕妙的一道雙拼。有人喜歡吃鮑魚，能迫不及待地打開罐頭就用叉子……詳細(xì)>>