材料：鯪魚滑（市場可買）200克、鯽魚肉100克、四季豆250克、杞子（用溫水泡開）10克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、胡椒粉、生粉……詳細>>

四季豆一定要炒熟透，否則會發(fā)生中毒。為防止中毒發(fā)生，四季豆食前應加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用。詳細>>

坐鍋熱油，爆香蒜末、姜末，入四季豆，小火煸炒，期間加適量鹽提前入味；炒至四季豆七八成熟，下入腌制入味的花甲肉，略翻炒，加2-3湯匙橄欖菜……詳細>>

可能我們現(xiàn)在在很多家庭的餐桌上都能發(fā)現(xiàn)一種菜，那就是四季豆，四季豆之所以叫四季豆，是因為它四季都可以見到，四季豆營養(yǎng)豐富，又好吃，所以一……詳細>>

四季豆炒肉的做法很簡單，所需的原料在菜場和超市也是很容易買到的。材料：四季豆、豬瘦肉、大蒜、生抽、鹽、糖、水淀粉、料酒詳細>>