不宜過量食用，因為紅薯中含有一種氧化酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打隔、排氣。詳細(xì)>>

地瓜和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用，至少應(yīng)相隔五個小時以上。如果同時食用，地瓜中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反……詳細(xì)>>

地瓜和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用，至少應(yīng)相隔五個小時以上。如果同時食用，地瓜中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反……詳細(xì)>>

就是一定要把地瓜蒸熟煮透。因為地瓜中淀粉的細(xì)胞膜不會經(jīng)高溫而破壞，使得難以消化。地瓜中的氣化酶不會經(jīng)過高溫破壞，吃后會產(chǎn)生不適感，反而會……詳細(xì)>>

就是一定要把地瓜蒸熟煮透。因為地瓜中淀粉的細(xì)胞膜不會經(jīng)高溫而破壞，使得難以消化。地瓜中的氣化酶不會經(jīng)過高溫破壞，吃后會產(chǎn)生不適感，反而會……詳細(xì)>>