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春季排毒解熱喝點(diǎn)排骨湯

2017-10-26 16:29:00      

解毒潤(rùn)燥：排骨湯

豬肉富含維生素A，具有滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用，適合干燥多風(fēng)的天氣食用。而祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，豬肉能滋養(yǎng)臟腑，滑潤(rùn)肌膚，補(bǔ)中益氣。豬肉如果調(diào)煮得宜，它亦可成為“長(zhǎng)壽之藥”。吃豬肉潤(rùn)燥的最佳烹調(diào)方式是熬排骨湯，加入可以解油除膩的蘿卜或者海帶，能減少膽固醇的攝入。

食譜推薦：海帶排骨湯

做法： 

1、將海帶蒸半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí)，切成長(zhǎng)方塊； 

2、凈鍋內(nèi)加入清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用中火燜燒約20分鐘，放入海帶，再用旺火燒沸10分鐘調(diào)味即可。

美膚補(bǔ)水：胡蘿卜

胡蘿卜富含β胡蘿卜素，它可以在小腸內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對(duì)皮膚的表皮層有保護(hù)作用，能使人的皮膚柔潤(rùn)、光澤、有彈性，因此又被稱(chēng)為“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素A，會(huì)引起皮膚干燥、角質(zhì)代謝失常，易松弛老化。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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春季解毒潤(rùn)燥 多喝排骨湯

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春季排骨湯的做法

湯的種類(lèi)較多，在對(duì)湯選擇上，可以根據(jù)自身喜愛(ài)進(jìn)行，常見(jiàn)湯就是蔬菜湯和雞蛋湯，這兩種湯含有的維生素、蛋白質(zhì)和其他礦物質(zhì)較多，喝的時(shí)候?qū)ι眢w……詳細(xì)>>

春季排毒正當(dāng)時(shí) 多喝蓮藕排骨湯

在鍋里放入蓮藕塊、薏米、枸杞，及幾?；ń?，大火煮開(kāi)后倒入慢燉鍋，小火慢煲兩小時(shí)左右，直到排骨肉軟、蓮藕粉軟時(shí)熄火。詳細(xì)>>

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