紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養(yǎng)素。蝦皮含鈣豐富，兩者……詳細(xì)>>

然后將海帶、紫菜、燕窩、姜、蔥、鹽共同入鍋，加水 后武火煮沸，再改用文火煨燉半小時，最后將豆腐切成八 塊放入湯中，繼續(xù)煮沸即成。詳細(xì)>>

將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開之后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮，在熬煮的過程中一定要經(jīng)常攪拌。詳細(xì)>>

紫菜不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，尤其碘的含量很高，所以在古代就用于治療因缺碘而引起的大脖子病，也就是現(xiàn)在所說的“甲狀腺腫大”。由于紫菜有……詳細(xì)>>

中國人在很多的湯中放入紫菜，并且有著很長的歷史，因?yàn)樽喜撕兄S富的營養(yǎng)價值。紫菜具有化痰軟堅、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。而紫菜單獨(dú)食用……詳細(xì)>>