古熾明 副主任醫(yī)師
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相信大家都知道茯苓這種食材的藥用價(jià)值是比較高的吧,它搭配排骨這種食材一起來煲湯可以讓我們更好的利用到它們的營養(yǎng)價(jià)值。今天為大家推薦的是茯苓排骨湯的做法,希望持家的你們可以好好的學(xué)習(xí)一下,而且它還有清熱解毒、補(bǔ)腎壯骨的功效,希望男性朋友可以多喝一些。
材料
土茯苓一塊,排骨兩根,鹽、雞精適量。
做法
1、排骨買回來要過一下熱水,這樣可以去掉排骨的油膩;
2、洗干凈晾干待用;
3、土茯苓、白術(shù)、姜、紅棗洗一洗準(zhǔn)備待用,紅棗要去核哦;
4、把全部材料放鍋里,加入淹沒材料的清水就可以了;
5、大火煲開之后轉(zhuǎn)小火1.5小時(shí);
6、根據(jù)自己口味加入鹽調(diào)味。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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