古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
有的水果外面有霜樣斑點(diǎn),或藍(lán)色、或灰白色,像水果的雀斑。其實(shí),這是噴灑農(nóng)藥后殘留的化學(xué)物質(zhì)。
為了防治蟲害, 果農(nóng)在果樹開花到結(jié)果期間都要噴灑大量農(nóng)藥。農(nóng)藥一旦殘留在水果表面就很難去除,像三唑類、二氧化硫等還具有致癌性和致過敏性。在蘋果、李子、杏和梨等結(jié)果時(shí)噴灑農(nóng)藥,農(nóng)藥會(huì)浸透果皮并殘留在果皮的蠟質(zhì)中,致使果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高許多。
因此,吃水果前最好采取以下幾種方法去掉農(nóng)藥殘留:清水沖洗法:蘋果、梨、李子、杏等體積較大且表皮光滑的水果,先在清水中洗凈,然后在沸水中燙半分鐘左右。
鹽水消毒法:葡萄、楊梅等體積較小且容易洗破的水果,用清水洗凈后,置鹽水中浸泡20分鐘左右,再用清水沖洗干凈。
漂白粉消毒法:用0.2%的漂白粉液浸泡5分鐘后,再清水沖洗干凈。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
在飲食過程當(dāng)中我們絕對缺少不了食鹽,它是可以幫助我們調(diào)味的必備調(diào)料,但是除了在烹飪過程當(dāng)中會(huì)使用到時(shí)間之外,如果你能夠?qū)W會(huì)運(yùn)用他的一些方……詳細(xì)>>
我們?nèi)梭w的腸道是非常長的,這么長的腸道里面難免會(huì)出現(xiàn)一些毒素,如果我們能夠?qū)⑦@些毒素排出體外的話,那么我們一定可以擁有健康的身體,所以定……詳細(xì)>>
清腸當(dāng)天不吃食物,只喝20%的20-50g甘露醇高滲溶液。術(shù)前患者或做直腸鏡前的患者,有時(shí)會(huì)服用此溶液灌腸。但自行用藥容易出現(xiàn)頭暈、虛脫……詳細(xì)>>
在夏天要喝什么飲料呢?除了白開水外,還可以喝一些淡鹽水。有些人習(xí)慣早上第一杯水喝淡鹽水,這樣做其實(shí)是錯(cuò)誤的。淡鹽水雖然好處多,但是不宜在……詳細(xì)>>
擅長:痤瘡、皮膚癬病、外陰念珠菌病、性病、紅斑狼瘡等常見和疑難皮膚病。詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]