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健康高纖維菠菜蘸醬

2017-10-31 10:56:30      

所需材料:甘藍(lán)菜,約196克,洗凈去莖;菠菜,約140克,洗凈去莖;2個大蒜,去皮;3勺松仁;4勺甜醋;半杯橄欖油;攪拌機一臺

步驟:

1)先煮一大鍋鹽水。再準(zhǔn)備一大碗冰水,放置一邊待用。

2)將甘藍(lán)菜和菠菜放入鹽水中煮熟,約2分鐘。取出后瀝干放入冰水里冷卻充分,取出后放入攪拌機里。

3)往攪拌機里放入大蒜,松仁,醋和橄欖油。慢慢攪拌直到橄欖油融化,混合物順滑,約4分鐘。按個人喜好添加適量的鹽即可。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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