古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
香菇木耳墨魚湯這道糖類是一道含有比較多蛋白質的湯類,對于女性朋友在經期、產期都是有很大幫助的,所以建議大家可以好好的利用它的營養(yǎng)價值。我們想要在生活中制作香菇木耳墨魚湯這種食物是比較簡單的,只要我們將這些食材準備好就可以放進鍋里面熬湯了,待味道香味就可以了。
一碗味道極其鮮美墨魚湯,配上香菇和黑木耳這些健康食材,讓這款湯更加的營養(yǎng)和美味。墨魚干俗稱“烏賊粑”,含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效。女性在經、孕、產、乳各期食用,都非常有益,能養(yǎng)血、通經、安胎、利產、止血、催乳等。
原料:墨魚干、香菇、黑木耳、紅棗、姜。
制作步驟
1、墨魚干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳:冷水泡發(fā)備用。
2、把泡發(fā)的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣。
3、將浸泡好的墨魚干表面的一層薄膜剝下來,再去骨和內臟并洗干凈。
4、鍋內加足清水,放入切好的墨魚干、香菇、黑木耳、紅棗、姜片、五花肉,一同燉20分鐘,調味即可。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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