空心菜這種蔬菜是我們在生活中比較喜歡吃的一種蔬菜，所以我們應(yīng)該要對于它的營養(yǎng)價值有一定的了解。其實，我們在生活中常吃空心菜這種蔬菜對于保護牙齒是有幫助的，主要是因為空心菜里面含有比較多的葉綠素，這種物質(zhì)對于保護牙齒有一定的作用的，還可以用來清洗牙齒，你們是可以多吃一些的。

空心菜是一種營養(yǎng)價值比較多的蔬菜，而且它現(xiàn)在在我們的生活中是比較常見的，大家可以多去購買一些空心菜來制作成我們喜歡吃的水，比如制作成蒜蓉炒空心菜或者空心菜蛋花湯等。

空心菜中的葉綠素，還可以潔齒防齲，潤澤皮膚；空心菜中粗纖維的含量較豐富，這種食用纖維是由纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒的作用。

空心菜是堿性食物，食后可降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)的細菌群失調(diào)，對防癌有益?？招牟酥械娜~綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品?？招牟诵詻?，菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預(yù)防感染。

中醫(yī)認為，空心菜具有很強的解毒功效。它具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效，被《南方草本狀》譽為“奇蔬”；適用于痔瘡、便血、折傷、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等癥。平時泌尿系統(tǒng)感染，或是小孩鼻出血，都能用空心菜煮湯來喝，有治療效果。

空心菜含有豐富的維生素，產(chǎn)婦吃空心菜，可以補充維生素C，保護牙床，維持骨骼和牙齒的健康，保護細胞功能，保護肝臟的排毒功能，有助于排除身體的毒素，還可以養(yǎng)顏美膚，保持皮膚的健康，明目養(yǎng)眼，維護良好的視力。

為了讓我們在生活中了解空心菜這種蔬菜，我們建議大家在生活中應(yīng)該要對于它的制作方法有一定的了解，這樣我們就可以在生活中利用空心菜的營養(yǎng)價值了，所以對于文章介紹的常吃空心菜對于保護牙齒是有幫助的，希望你們可以理解。