營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，被古人稱為“種生”的豆芽最適合春季吃，能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，豆芽還具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。以綠豆芽為……詳細(xì)>>

眼下正是風(fēng)大雨少的時(shí)候，氣候干燥，人動(dòng)輒就會(huì)上火。不同于夏季的“濕熱”，春節(jié)上火更多是“燥熱”，癥狀多為咽干疼痛、眼睛干澀、鼻腔火辣、嘴……詳細(xì)>>

眼下正值春季，風(fēng)大雨少，氣候干燥，動(dòng)輒就會(huì)上火。不同于夏季的“濕熱”，春節(jié)上火更多是“燥熱”，癥狀有如咽干疼痛、眼睛干澀、鼻腔火辣、嘴唇……詳細(xì)>>

綠豆芽味甘、性寒，歸心、胃經(jīng)；具有清熱解毒，醒酒利尿的功效?？捎糜陲嬀七^(guò)度、濕熱淤滯、食少體倦，所以在夏季可常食素炒綠豆芽。民間還會(huì)用綠……詳細(xì)>>

不少專(zhuān)家都推薦開(kāi)春要吃黃豆芽，那么為什么黃豆芽是開(kāi)春第一吃呢？其實(shí)早在李時(shí)珍的《本草綱目》就有對(duì)黃豆芽的推崇。詳細(xì)>>