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腹痛
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莧菜大蒜粥

2017-11-02 13:49:51      

此粥有清熱解毒、補血止血,收斂止瀉和通大小便的功能,可治療子宮頸炎、產后腹痛及大小便不通等癥。

原料:

莧菜150克,大蒜頭1個,粳米100克,植物油、鹽味精各少許。

制作:

1、 將莧菜揀洗干凈,切成3厘米長的段;大蒜頭去皮,切碎。

2、 粳米淘洗干凈,放入鍋內,加清水1000毫升燒開,待米粒開花時,投入莧菜、油、鹽及蒜粒,繼續(xù)熬煮成粥,下味精、鹽調味即成。

特點:

清淡稍辣,菜滑嫩,可口。

(責任編輯:楊綺琴 )

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