西紅柿雞蛋湯

做法：首先把西紅柿切成片，再把雞蛋打碎裝入碗里，在鍋里加入適量的油，把雞蛋倒入鍋里炒一下，再把番茄倒入，炒出汁過后加入適量的水；然后再煮十幾分鐘放入適量鹽，加入蔥花就可以了。

功效：含有豐富的蛋白質(zhì)，具有很好地開胃功能，還能延年益壽。

家常牛肉番茄湯

做法：把牛肉切片，放入鹽和香油進行腌制，把番茄切成小塊；然后在鍋里加入適量的油，把番茄倒入煎汁加入適量的水；等水燒開后把牛肉倒入煮半個小時左右加入鹽調(diào)味就可以了。

功效：具有開胃、美容養(yǎng)顏的功效。

番茄土豆湯

做法：先把番茄放入鍋里炒出汁，舀起來，再把土豆放入鍋里炒一下，炒出香味過后加入清水，再把番茄倒入，煮半個小時左右放鹽調(diào)味就可以了。

功效：清爽開胃，還能夠減肥。

排骨番茄湯

做法：先把排骨去一次水，再把番茄炒出汁，倒入排骨一起炒一下，再加入水煮2個小時就可以了。

功效：可以很好地開胃，還能夠提高免疫力。