無糖版桂圓紅棗固元膏的做法

1、準備阿膠，阿膠保質(zhì)期約有五年，很多人買來存上，在保質(zhì)期以前用都是可以的。

2、先將阿膠用棒子敲打成小塊，放入磨粉機中，磨粉，大約30秒即可。

3、磨好的阿膠倒入容器中。

4、桂圓剝開。

5、取出果肉。

6、也放在小容器中備用。

7、大棗放入機器中。

8、磨成棗泥。磨粉不適合磨大棗，最好還是加入黃酒倒入料理機中磨成泥。

9、枸杞放入磨粉機中。

10、打成粉。

11、然后將所有材料（包括芝麻粉、桂圓泥，桂圓可以加少許黃酒用料理機攪拌成泥）倒入容器中。

12、再倒入250克黃酒，如果前面已經(jīng)用掉部份黃酒，這里還要減少用掉的量。

13、蒸鍋里面提前放適量的水，然后將容器放入蒸鍋中，剛開始蒸時要不停的攪拌，總共蒸90分鐘。

14、攪拌均勻后，蓋上一層布防止水滴落。

15、蒸好后，倒入放有保鮮膜的容器中，放涼。

16、然后從容器中倒出來即可切片。切片的大小隨意，如果你一天吃20克就切成50片即可。