大家在喝綠豆湯的時候，可能會覺得味道很單調(diào)，喝多了就膩了，那么綠豆湯可以加什么呢？其實在做綠豆湯的時候，需要加入的食材還是有很多的，比方說薏米仁、紅棗或是白糖、蜂蜜等，都是很不錯的，既可以讓綠豆湯的味道更好一些，也能讓湯的營養(yǎng)價值更高，大家不妨嘗試一下。

每天喝綠豆湯，既可防暑又可利濕邪，此外，出現(xiàn)過敏性濕疹、皮膚瘙癢，還可以把綠豆泡軟，剝下皮，用皮熬水，然后用這“豆皮水”洗患處。如果患處潰破，還可以把煮熟的豆皮搗爛，外敷并包裹在創(chuàng)面上，會很快愈合。

清熱解毒祛火消暑綠豆味甘、性涼，有清熱解毒、祛火消暑的功能，常喝綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)的毒素，促進機體的正常代謝。綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好，如綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。

原料：綠豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔餅、佛手糖蘿卜、京糕條各25克，白糖500克，糖水蓮子40粒，金絲蜜棗10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。

制作：先將綠豆揀凈，用水淘凈，放入盆內(nèi)，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗干凈，放入小碗與豆同時蒸煮。然后將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。最后，將鍋置于中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內(nèi)，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內(nèi)即可。

特點：這樣做出來的綠豆湯豆色鮮艷、清涼解暑，為夏令消暑佳品。果料不齊，也可用其他類似的東西代替，效果亦佳。

通過上面大家介紹，大家對綠豆湯可以加什么也都心中有數(shù)了，很多的食材都是可以與綠豆搭配來做湯的，這樣可以讓大家品嘗到各種不同味道的綠豆湯，也能讓自己的飲食變的更加的豐富多彩，當(dāng)然了最關(guān)鍵一點是養(yǎng)生保健功效越加明顯了。