古熾明 副主任醫(yī)師
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給寶寶做輔食,一點(diǎn)都不比做大人飯輕松,甚至更麻煩,忙不過(guò)來(lái)的媽咪萌生出一個(gè)想法:寶寶已經(jīng)漸漸長(zhǎng)大,大人飯、娃娃餐相互遷就一下,一定省力不少。可問(wèn)題是“大小通吃”可行嗎?
寶寶過(guò)早吃成人飯菜危害大
大人的飲食習(xí)慣是長(zhǎng)久形成的,而嬰兒期的喂養(yǎng)方式,往往為寶寶的飲食習(xí)慣打定了基礎(chǔ)。 在以前,我們沒有認(rèn)識(shí)到多油多鹽的危害,所以,很多大人小時(shí)候,已經(jīng)因父母的喂養(yǎng)方式養(yǎng)成了重口味的習(xí)慣,再改也不好改了。但最新研究表明,高血壓、高血脂、糖尿病等疾病都跟小時(shí)候多鹽多油的飲食習(xí)慣有很大關(guān)系。
如果一個(gè)小寶寶接觸了大人的重口味,對(duì)于清淡的食物,會(huì)越來(lái)越不愿意接受。專家指出,這會(huì)為寶寶長(zhǎng)大后的健康狀況埋下隱患。所以,即使是將成人的食物加工到細(xì)碎,也是不適合寶寶的。父母最好能單獨(dú)給寶寶準(zhǔn)備食物。
成人的食物往往添加較多調(diào)味劑,容易使寶寶養(yǎng)成嗜咸或嗜甜的習(xí)慣,增加日后患心血管等疾病的機(jī)率;而過(guò)重的口味又容易讓寶寶養(yǎng)成挑食、偏食的習(xí)慣,導(dǎo)致飲食不均衡。寶寶的味覺敏感,天然清淡的食物才是寶寶真正的美食。
寶寶多大可以吃成人飯菜
一般2歲半到三歲后,孩子才可以吃成人飯菜。因?yàn)閷殞毜木捉滥芰π枰憻?,食物要由?xì)軟逐漸變得粗硬,慢慢過(guò)渡才能適應(yīng)成人飯菜,以免引起消化、吸收不良。如果寶寶出現(xiàn)腹瀉或者便秘等癥狀,那就是寶寶消化不了大人的食物,需要再推后一些。在這之前,寶寶的飯菜應(yīng)該單獨(dú)做,需要更軟更爛。1歲左右,蔬菜、肉類等副食可切成碎末,2歲左右可切成細(xì)絲、薄片、小丁。
寶寶輔食添加的原則
1、循序漸進(jìn)是總原則
從質(zhì)或量的角度來(lái)看,寶寶嘗試一個(gè)新的食物的過(guò)程不能一蹴而就,不能太苛求。剛剛嘗試輔食,寶寶的身體主要系統(tǒng)和功能還沒有完全發(fā)育的條件下,還要經(jīng)歷了一個(gè)較長(zhǎng)的發(fā)展時(shí)期。因此,對(duì)輔食的適應(yīng)也需要經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間,不同的身體狀況對(duì)輔食的要求也不同。
2、輔食不能代替乳類
有的家長(zhǎng)為了讓寶寶吃豐富的食物,在寶寶6個(gè)月內(nèi)減少母乳或其他乳類的攝取量,這種做法是不可取的。因?yàn)閷殞氃谶@個(gè)年齡,主要的食物還是要以母乳或配方奶為主,其他食物只能用作輔食。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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