古熾明 副主任醫(yī)師
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現(xiàn)在市面上充斥著各種各樣的食物,很多食物的生產(chǎn)商家會打出一些模棱兩可的廣告?;蚴菢?biāo)注一些看似非常正常的說明,給他們起一些聽起來就非常健康的名字??墒菍嶋H上這些食物是非常的不健康的,下面我們就來了解一下。
什么是偽健康食物?
看似健康實際對人體有害的食物:有一些食物本來是非常健康的,可是由于料理方式或是加工方式不夠健康,可能會給食物帶來大量的添加劑,甚至過多的糖分和鹽分,使本來健康的食材變成了垃圾食品,成為了偽健康食物。還有一些食材本身是非常健康的,可是由于它非常容易滋生細菌,這些食物也被稱之為偽健康食物。
偽健康食物有哪些?
1、果粒酸奶
我們在每一個超市中都能看到這種號稱天然健康的有機酸奶。可是實際上這種酸奶是一種典型的偽健康食物。如果這些水果沒有經(jīng)過加工,是純天然的食物的話,很快就會變質(zhì)。而我們購買的酸奶保質(zhì)期是多久呢?恐怕最少的也會在半個月以上。此外,果粒酸奶通常都會非常的甜,這種甜度會遠遠超過水果本身含有的甜度,這證明里面添加大量的糖分,甚至添加一些劣質(zhì)的糖精。不但會給身體帶來很多熱量,甚至還可能會使血糖的調(diào)節(jié)能力失衡。
2、蔬菜沙拉
很多人覺得蔬菜沙拉是一道非常健康的食物,因為它里面含有各種不同的蔬菜,可以給身體帶來不同的營養(yǎng)。而且蔬菜的熱量很低,經(jīng)常吃蔬菜沙拉,可以幫助瘦身減肥。可是蔬菜沙拉雖然健康,一定要我們親手制作才可以。我們在外面購買的蔬菜沙拉中添加了過量的沙拉醬,帶來巨量的熱量。而且這些蔬菜的質(zhì)量也難以保證。
3、炸魚
魚肉是非常健康的,里面富含有大量的維生素以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是一種非常健康的食品。對于心腦血管健康也有非常多的好處??墒侨绻~類食品經(jīng)過油炸,可能會在其中添加過量的鹽分,里面還含有大量的油脂,使魚變成一種偽健康食品。
溫馨提示
偽健康食品充斥在我們的生活中。很多聽起來似乎健康的食物,都會對健康造成危害。因此在購買食物的時候,一定要擦亮自己的眼睛,最好還是能夠自己親手做的才最健康,這樣才能保證我們的飲食安全。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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