古熾明 副主任醫(yī)師
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雖然很多人都知道早餐的重要性,在早餐一定要吃的健康,要吃得好,這樣才能夠保證一整天保持活力和精力旺盛。但是生活當(dāng)中很多人的生活節(jié)奏都是相當(dāng)快的,特別是在早晨起床洗漱之后,就會(huì)匆匆忙忙在街邊路攤吃一些燒餅或者油條之類的早餐,長(zhǎng)期如此很容易導(dǎo)致自己的健康出現(xiàn)問題,而且會(huì)導(dǎo)致自己變得越來(lái)越肥胖。
哪些早餐容易導(dǎo)致自己越來(lái)越肥胖?
一、西式早餐
現(xiàn)在的年輕人都是重口味,喜歡吃一些西式餐飲,在平時(shí)吃早餐的時(shí)候會(huì)選擇油炸機(jī)和漢堡包,還有咖啡奶茶之類的早餐,因?yàn)檫@些早餐吃起來(lái)既有味道,而且又方便快捷。但是西式早餐往往是脂肪含量和熱量相當(dāng)高的,而且營(yíng)養(yǎng)是比較單一,缺乏礦物質(zhì)和纖維素以及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
經(jīng)常吃會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積而引起肥胖,嚴(yán)重影響到身體健康。大家在平時(shí)最好不要常吃這類西式早餐,如果一定要吃的話,應(yīng)該配上一些蔬菜或者水果,才能夠保持營(yíng)養(yǎng)均衡。
二、零食類早餐
早上的時(shí)間是比較倉(cāng)的,很多的上班族和學(xué)生族沒有足夠的時(shí)間去享受早餐的美味,就會(huì)以各種零食來(lái)做早餐,比如餅干和巧克力之類的零食,長(zhǎng)期以零食作為早餐的話,對(duì)于健康來(lái)說事非常不利,不僅不能夠滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求,而且無(wú)法提供人體足夠的能量來(lái)維持工作和學(xué)習(xí)。
大部分零食都是干食,長(zhǎng)期吃這類早餐容易導(dǎo)致早晨處于半脫水的狀態(tài),就會(huì)影響腸胃的消化吸收,長(zhǎng)期如此更容易患腸胃疾病。所以在平時(shí)吃早餐的時(shí)候,最好選擇水分比較多的食物,比如小米粥或者是煮面條以及主食加一些牛奶和豆?jié){等,早上吃一個(gè)雞蛋也是很不錯(cuò)的選擇。
三、運(yùn)動(dòng)型早餐
很多上班族一個(gè)上午都是在匆匆忙忙的工作當(dāng)中度過,幾乎沒有什么時(shí)間吃早餐,往往是在上班途中的路邊買一些包子或者燒餅,還有油條和茶蛋出來(lái)的早點(diǎn),而且是邊吃邊走,其實(shí)這樣的吃早餐方式對(duì)腸胃造成的健康隱患是非常大的,特別是燒餅和油條,這樣的油炸性食物營(yíng)養(yǎng)素完全被破壞,而且脂肪和熱量已經(jīng)嚴(yán)重超標(biāo),長(zhǎng)期吃這類早餐會(huì)導(dǎo)致身體肥胖,而且會(huì)引起腸胃道出現(xiàn)多種問題。
四、剩飯菜式的早餐
很多人由于早晨起不了很早,就可以在晚餐的時(shí)候多做一點(diǎn),第2天早晨就吃剩飯剩菜作為早餐,這樣雖然是很方便快捷,但是長(zhǎng)期吃剩飯式的早餐容易給身體造成健康危害,因?yàn)槭o埵2巳菀资艿酱罅康募?xì)菌病毒的滋生感染,特別是隔夜蔬菜容易產(chǎn)生亞硝酸,這是一種致癌物質(zhì),長(zhǎng)期吃這類食物容易致癌。
大家一定要重視早餐的重要性,要注重早餐的健康,要做到葷素搭配和粗細(xì)搭配合理,不能夠挑食和偏食,也不能夠邊走邊吃,早餐一定要吃好才能夠維持一整天的營(yíng)養(yǎng),那么身體就充滿能量的來(lái)應(yīng)對(duì)工作和學(xué)習(xí)。一定要拒絕上面提到的室內(nèi)不健康的早餐,以免身體出現(xiàn)肥胖,而且還會(huì)給自己帶來(lái)健康隱患。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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