古熾明 副主任醫(yī)師
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糖對健康的危害很多人可能都知道了,鋪天蓋地的科普文讓很多人都對糖有害怕的感覺。其實學習如何從飲食中減少糖分比很多人想象的更簡單,但這并不意味著不花時間就可以做到。如果沉迷于糖的話,可能需要更多的時間來做到這一點。
注意,這幾種食物隱藏著大量糖分,不要多吃
1、飲料
很多人每天消耗的大部分糖不是來自吃的食物,而是來自喝的飲料。實際上許多飲料往往是會破壞健康飲食的,即使是無糖飲料也會造成麻煩。遠離所有類型飲料,無論是加糖還是無糖。建議使用健康的白開水。
如果需要逐漸擺脫加糖飲料,請嘗試在飲料中添加甜葉菊提取物而不是糖或化學甜味劑。甜葉菊是一種天然的植物性甜味劑,幾乎不含卡路里,不會帶來人造甜味劑帶來的健康風險??梢灾饾u減少放入水或茶中調味劑的量,直到不再需要任何添加的調味劑為止。
2、加工食品
大多數(shù)人都知道糖果是糖做的,但是很容易低估烘焙食品中的糖含量,特別是那些聽起來健康的食品,如各種糕點或水果餡餅。如果不確定加工食品含有多少糖,請查看營養(yǎng)成分標簽。如果吃的東西超過了標簽上列出的數(shù)量,一般會攝取比標簽更多的糖。另外,檢查攝入的零卡路里的加工食品。零卡路里的加工食品中的大部分卡路里來自添加的糖和固體脂肪。
3、果汁
雖然真正的果汁含有大量的維生素和抗氧化劑,但它也是果糖的濃縮來源。果汁飲料通常只有很少的果汁,剩下的成分是添加糖或甜味劑。
如果每種含有添加糖的產(chǎn)品都標記為糖的話,那么嘗試減少糖的攝入會更容易。但是,最重要的是,許多產(chǎn)品都含有糖,并以另一個名稱出現(xiàn),例如,可能會看到蔗糖,葡萄糖,玉米糖漿,甜味劑或其他名字,這些都是糖的名稱。因此,降低糖攝入量的第一步是學習制造商可能在包裝上使用的所有糖的不同名稱。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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