古熾明 副主任醫(yī)師
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早餐是一天之中最不可缺少的一餐,身體經(jīng)過一晚上的沉睡迫切需要早餐來打開新陳代謝的機(jī)關(guān),并且如果不吃早餐對腸胃健康也是種不利影響,還會使人在上午的時候因為饑餓而影響工作和學(xué)習(xí)效率。早餐怎樣才能吃好呢?接下來讓我們一起來了解一下吃好早餐需要注意的細(xì)節(jié)。
吃好早餐需要注意哪些細(xì)節(jié)呢?
1、時間不宜太遲
很多人在早上都有睡懶覺的習(xí)慣,每天早上想來的時候都八九點(diǎn)了,再收拾一下,吃飯已經(jīng)10點(diǎn)了。其實這樣是不好的,最佳的吃早餐時間是早上的七點(diǎn)到八點(diǎn),這個時候人的食欲最旺盛,身體也因為迫切需要補(bǔ)充能量而更好的吸收營養(yǎng)。如果早飯吃得太遲,會影響到午飯的攝入,就打亂一天的吃飯節(jié)奏。
2、吃的太早需要多吃點(diǎn)
很多人尤其是在大城市的人,早上上班通勤時間是比較長的,通常要做一個小時甚至以上的地鐵或者公交等交通工具才能到達(dá)上班地點(diǎn)。因為通行時間過長,所以很多人都會選擇在上班之前就把早餐吃好,這樣就會造成早餐時間吃的過于早的情況。如果吃早餐的時間很早,應(yīng)該有意識的把早餐吃的量提高,或者把午餐適當(dāng)?shù)奶崆啊?/p>
3、不要在交通工具上吃飯
很多人為了節(jié)省時間,都會選擇在公交車或者在地鐵上吃早餐,食物味道會影響其他人不說,對于腸胃也是不好的,并且如果為了趕時間而吃得過于快,更是容易產(chǎn)生腸胃疾病。盡量在上班之前或者到達(dá)單位之后再吃早餐,這樣對于消化系統(tǒng)也是一個保護(hù)。不能因為怕遲到而在顛簸的交通工具上吃飯,這樣也是一種不文明的行為。
4、多喝水
經(jīng)過一晚上的沉睡,人整個身體是處于缺水的狀態(tài),這種缺水的狀態(tài)并不能通過常規(guī)的早餐去解決,所以在早上醒來以及在吃完早餐之后,都要適當(dāng)?shù)暮纫槐瓬亻_水,這樣也就打開了一天新陳代謝的開關(guān)。另外早餐的選擇上也可以選擇一些粥、豆?jié){、水果等,在飯中攝入水分也是可以。
5、營養(yǎng)要均衡
早餐中所收的熱量一般占全部總熱量的百分之三十,所以早餐是必不可少的。早餐也要講究營養(yǎng)均衡,分別要攝入谷物、蔬菜水果、肉類等,而且要講究葷素搭配,這樣可以攝入一些在其他兩餐中不能完全補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)。
早餐一定要吃好,很多人說早餐吃的應(yīng)該像皇帝,這句話是有道理的。希望各位一定了解到早餐的重要程度,吃好早餐,讓一上午的工作和學(xué)習(xí)都能精力充沛,效率也得到保障。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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