雖然現(xiàn)在人們的生活質(zhì)量提高，但癌癥的發(fā)病率也越來越高且年輕化。最常見的癌癥有肺癌、肝癌、胃癌和大腸癌。除了積極治療外也要注意影響上的支持，來提高生活質(zhì)量。

適合癌癥的素食藥膳有哪些？

1、冬瓜海帶湯

把30克海帶泡在清水中去除咸味切成絲，100克冬瓜去皮洗干凈切成塊，然后和30克薏米放在鍋中煮成湯，煮熟后再放入適量白糖攪拌均勻。能達到健脾利濕和清熱解暑效果，能降低血壓和血脂，同時也可防癌，適合甲狀腺腫大、高血壓和高血脂，降低患上甲狀腺癌風險。

2、冬菇豆腐湯

把28克冬菇洗干凈用溫水泡發(fā)去蒂切成絲，450克豆腐切成塊，然后一起放在鍋中，加入適量鹽味精油和蔥花等，用大火煮成湯即可。具有清熱解毒、補虛抗癌以及健脾益胃效果，適合各種癌癥體質(zhì)虛弱、手術后或放化療期間飲用。

3、西洋參燉燕窩

把15克西洋參和雪耳洗干凈撕成小朵，30克燕窩用清水浸泡洗干凈，一起放在燉蠱中，加入適量開水，蓋上蓋小火隔水燉兩個小時，最后加入調(diào)料味即可。具有滋陰潤燥和補氣潤肺效果，適合肺癌體質(zhì)虛弱、其他癌細胞放化療期間所引起的體虛肺燥，主要癥狀是口干舌燥、咳痰帶血和咳喘。

4、紫菜蘿卜湯

把15克紫菜剪碎洗干凈，250克白蘿卜洗干凈切成絲，陳皮研成末。把紫菜和蘿卜一起放在鍋中加入適量水煮30分鐘就能出鍋，出鍋前打入一個鴨蛋，加入蔥花、鹽油和陳皮末即可，每兩天喝一次，具有軟堅散結功效，適合甲狀腺腫大和慢性支氣管炎，同時也能防止癌癥。

5、紅棗木耳湯

把15個紅棗和150克黑木耳，用溫水泡發(fā)后洗干凈放在碗中，加入適量水和冰糖，把碗放在蒸鍋中蒸一個小時，每天吃兩次，具有補益氣血和健脾和胃效果，適合癌癥所引起的氣血不足，營養(yǎng)不良，身體消瘦、食欲不振以及倦怠無力等。

溫馨提示

癌癥者要根據(jù)自身病情來選擇合適的食物，期間多喝水，保持飲食清淡，避免吃不易消化的油炸和熏制食物。多吃含抗氧化劑的蔬菜水果，能清除自由基，達到抗癌防癌效果。保持平和心態(tài)，避免壓力過大。