啤酒和味精混著喝是不可行的，這可能會對身體造成多種不良影響，包括消化系統(tǒng)不適、神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)、影響營養(yǎng)吸收、加重肝臟負(fù)擔(dān)、引發(fā)過敏反應(yīng)等。

1. 消化系統(tǒng)不適：味精中的谷氨酸鈉可能刺激胃腸道，導(dǎo)致胃痛、胃脹、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。啤酒中的酒精也會對胃黏膜產(chǎn)生刺激，兩者混合可能加重這些不適。

2. 神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)：味精攝入過多可能影響神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致頭痛、頭暈、嗜睡、乏力等。酒精同樣對神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用，混喝可能使這種影響更加明顯。

3. 影響營養(yǎng)吸收：味精會影響某些礦物質(zhì)和維生素的吸收，如鈣、鎂、鋅等。啤酒中的酒精也可能干擾身體對營養(yǎng)物質(zhì)的正常代謝和利用。

4. 加重肝臟負(fù)擔(dān)：酒精需要肝臟進(jìn)行代謝解毒，而味精的代謝也需要肝臟參與。同時攝入會增加肝臟的工作負(fù)荷，長期如此可能損害肝臟功能。

5. 引發(fā)過敏反應(yīng)：部分人對味精或啤酒中的成分過敏，混著喝可能增加過敏的風(fēng)險，出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸困難等癥狀。

總之，為了身體健康，不建議將啤酒和味精混著喝。保持良好的飲食習(xí)慣，避免攝入可能對身體造成潛在危害的組合。