蘋(píng)果表面的蠟有的能吃，有的不能吃，這取決于蠟的種類(lèi)、來(lái)源、附著程度、人體消化能力以及食用量等。

1. 蠟的種類(lèi)：蘋(píng)果自身分泌的天然果蠟是可以食用的，它對(duì)人體無(wú)害，能起到一定的保護(hù)作用。而人工添加的蠟，如工業(yè)用蠟則不可食用，其可能含有對(duì)人體有害的成分。

2. 來(lái)源：正規(guī)渠道銷(xiāo)售的蘋(píng)果，其人工添加的蠟通常是符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用蠟，適量食用一般不會(huì)造成危害。但非正規(guī)來(lái)源的蘋(píng)果，其表面蠟質(zhì)的安全性難以保證。

3. 附著程度：如果蠟層較薄且均勻，相對(duì)來(lái)說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)較?。蝗粝瀸雍裰厍也痪鶆?，可能存在較大風(fēng)險(xiǎn)。

4. 人體消化能力：不同人的消化能力有所差異。消化能力強(qiáng)的人可能能夠較好地處理少量的可食用蠟，而消化能力較弱的人則可能面臨一定挑戰(zhàn)。

5. 食用量：偶爾少量食用帶有可食用蠟的蘋(píng)果，通常不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生明顯影響。但長(zhǎng)期大量食用，可能會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)。

綜上所述，對(duì)于蘋(píng)果上的蠟?zāi)芊袷秤?，不能一概而論。為了減少潛在風(fēng)險(xiǎn)，建議優(yōu)先選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)的蘋(píng)果，并在食用前進(jìn)行適當(dāng)?shù)那逑刺幚怼?/p>