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哪些食物有助于補鋅?

2025-02-21 15:29:02      家庭醫(yī)生在線

鋅是人體必需的微量元素之一,對生長發(fā)育、免疫功能等具有重要作用。以下食物富含鋅元素,如貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類、動物肝臟、堅果、豆類等。

1. 貝殼類海產(chǎn)品:牡蠣、蟶干、扇貝等,其鋅含量較為豐富。牡蠣不僅鋅含量高,還富含多種氨基酸和礦物質,有助于維持身體的正常生理功能。

2. 紅色肉類:瘦牛肉、瘦豬肉等,是日常飲食中獲取鋅的良好來源。這些肉類中的鋅易于被人體吸收利用。

3. 動物肝臟:豬肝、雞肝等,含有一定量的鋅。但食用時要注意適量,因為動物肝臟中膽固醇含量相對較高。

4. 堅果:核桃、杏仁、腰果等,富含鋅及其他對健康有益的營養(yǎng)成分。不過,堅果熱量較高,食用時需控制攝入量。

5. 豆類:黃豆、黑豆、綠豆等,能為人體補充鋅元素。同時,豆類還富含蛋白質和膳食纖維。

通過合理搭配上述食物,可以滿足人體對鋅的需求。但如果存在嚴重的鋅缺乏癥狀,應及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導下進行補充。

(責任編輯:家醫(yī)在線 )