小孩缺鐵缺鋅可通過飲食調(diào)整來補充，如食用富含鐵和鋅的食物、合理搭配膳食、注意飲食烹飪方式等。

1. 富含鐵的食物：動物肝臟（如豬肝）、動物血（如鴨血）、紅肉（如牛肉）等，這些食物中的鐵為血紅素鐵，吸收率較高。此外，豆類（如黑豆、紅豆）、黑木耳、芝麻醬等也是鐵的良好來源。

2. 富含鋅的食物：海鮮類（如牡蠣、扇貝）、肉類（如瘦豬肉、雞肉）、堅果（如核桃、杏仁）、豆類（如黃豆、綠豆）等食物含鋅豐富。

3. 合理搭配膳食：保證每餐食物多樣化，葷素搭配，避免孩子挑食、偏食。例如，可以將富含鐵的食物與富含維生素 C 的食物一起食用，能促進(jìn)鐵的吸收，如青椒炒豬肝。

4. 注意飲食烹飪方式：盡量減少煎、炸等高溫多油的烹飪方式，以免造成營養(yǎng)成分的流失。采用蒸煮等方式，能更好地保留食物中的鐵和鋅。

5. 培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣：定時進(jìn)餐，控制零食的攝入，讓孩子養(yǎng)成良好的進(jìn)食規(guī)律和習(xí)慣。

總之，通過合理的飲食安排，能夠為小孩補充所需的鐵和鋅。但如果孩子缺鐵缺鋅較為嚴(yán)重，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行藥物補充。