不建議用牛奶吃藥，會受藥物成分、牛奶成分、藥物療效、藥物不良反應(yīng)、藥物吸收等因素影響。

1.藥物成分：部分藥物成分會和牛奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成難溶性物質(zhì)。比如四環(huán)素類抗生素（如四環(huán)素、土霉素、多西環(huán)素），會與牛奶中的鈣結(jié)合，生成不溶性絡(luò)合物，影響藥物吸收。

2.牛奶成分：牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，會在藥物表面形成一層膜，阻礙藥物的釋放。像鐵劑（如硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵），牛奶中的鈣會與鐵在胃腸道中競爭吸收部位，使鐵的吸收量減少。

3.藥物療效：牛奶可能降低某些藥物的療效。例如，抗帕金森病藥物左旋多巴，牛奶中的蛋白質(zhì)會影響其通過血腦屏障，降低藥物在腦內(nèi)的濃度，從而減弱治療效果。

4.藥物不良反應(yīng)：用牛奶服藥可能增加不良反應(yīng)的發(fā)生幾率。如強(qiáng)心苷類藥物（如地高辛、洋地黃毒苷），牛奶中的鈣會增強(qiáng)其毒性，增加心律失常等不良反應(yīng)的風(fēng)險。

5.藥物吸收：牛奶會使胃排空時間延長，導(dǎo)致藥物在胃中停留時間增加，影響藥物的吸收速度和程度。像一些腸溶片，在牛奶的作用下，可能提前在胃中溶解，無法發(fā)揮應(yīng)有的療效。

用牛奶吃藥會因多種因素影響藥物的療效和安全性。為保證藥物治療效果，減少不良反應(yīng)，服藥時最好用白開水送服。若對服藥方式有疑問，應(yīng)遵醫(yī)囑。