孕早期孕婦可以吃羊肉，羊肉富含蛋白質、鐵元素、維生素、磷脂、鈣元素等。

1. 蛋白質：羊肉是優(yōu)質蛋白質的重要來源，蛋白質是人體細胞和組織的重要組成部分。對于孕早期的孕婦而言，攝入足夠的蛋白質有助于胎兒的細胞分裂和組織發(fā)育，為胎兒的生長奠定基礎。同時，蛋白質還能增強孕婦的免疫力，幫助孕婦更好地抵抗疾病。

2. 鐵元素：孕早期孕婦對鐵的需求增加，因為胎兒的生長發(fā)育需要鐵來制造血紅蛋白。羊肉中含有豐富的鐵元素，且這種鐵屬于血紅素鐵，生物利用率高，容易被人體吸收。食用羊肉可以有效預防孕婦出現(xiàn)缺鐵性貧血，保證孕婦和胎兒的氧氣供應。

3. 維生素：羊肉中含有多種維生素，如維生素B1、B2、B6等。這些維生素參與人體的新陳代謝過程，對神經(jīng)系統(tǒng)的正常運作、胎兒的大腦發(fā)育都有著重要作用。例如，維生素B6有助于緩解孕早期孕婦常見的孕吐癥狀。

4. 磷脂：磷脂是細胞膜的重要組成成分，對于胎兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育至關重要。孕早期是胎兒大腦發(fā)育的關鍵時期，孕婦適量食用羊肉，攝入足夠的磷脂，有助于胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。

5. 鈣元素：鈣是胎兒骨骼和牙齒發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質。孕早期孕婦適量食用羊肉可以補充一定量的鈣元素，雖然羊肉中的鈣含量不是特別高，但也能在一定程度上滿足孕婦和胎兒對鈣的需求，同時也有助于維持孕婦自身骨骼的健康。

綜上所述，孕早期孕婦可以吃羊肉，且羊肉中的蛋白質、鐵元素、維生素、磷脂、鈣元素等營養(yǎng)成分對孕婦和胎兒都有益處。但孕婦食用羊肉時要注意適量，同時搭配其他食物，保證營養(yǎng)均衡。