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當糖尿病遇上奶粉選擇難題,這樣選就對了!

2025-03-24 09:36:01      家庭醫(yī)生在線

糖尿病患者選擇奶粉時,需關注糖分含量、脂肪類型、蛋白質(zhì)來源、礦物質(zhì)與維生素含量、是否添加有益成分等因素。

1. 糖分含量:糖尿病患者應選擇低糖或無糖奶粉。普通奶粉中可能含有較高的乳糖等糖類,會導致血糖快速上升。而低糖奶粉減少了糖分添加,無糖奶粉則完全不添加蔗糖等常見糖類,更適合糖尿病患者控制血糖。例如一些添加了木糖醇、麥芽糖醇等代糖的奶粉,這些代糖在人體內(nèi)代謝途徑與胰島素無關,對血糖影響較小。

2. 脂肪類型:優(yōu)先選擇富含不飽和脂肪酸的奶粉。飽和脂肪酸攝入過多可能會增加血液中膽固醇的含量,不利于心血管健康,而糖尿病患者本身患心血管疾病的風險較高。不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇水平,保護心血管。如奶粉中含有歐米伽 -3 脂肪酸,對改善血脂、減少炎癥反應有一定作用。

3. 蛋白質(zhì)來源:優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源很重要。牛奶蛋白是奶粉中常見的蛋白質(zhì)來源,其中的酪蛋白和乳清蛋白都是優(yōu)質(zhì)蛋白,含有人體必需的 8 種氨基酸,且配比合理,易于被人體吸收利用,有助于維持身體正常的生理功能和肌肉力量。

4. 礦物質(zhì)與維生素含量:糖尿病患者可能存在一些營養(yǎng)素缺乏的情況,因此奶粉中應含有豐富的礦物質(zhì)和維生素。例如鈣有助于維持骨骼健康,糖尿病患者由于血糖控制不佳可能會影響鈣的吸收和利用;維生素 D 可以促進鈣的吸收;鉻元素參與人體糖代謝過程,對改善胰島素敏感性有幫助。

5. 是否添加有益成分:部分奶粉會添加益生菌、膳食纖維等有益成分。益生菌有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,改善消化功能,增強免疫力;膳食纖維可以延緩碳水化合物的吸收,降低餐后血糖上升的幅度,同時還能增加飽腹感,減少其他食物的攝入。

糖尿病患者在選擇奶粉時,綜合考慮糖分含量、脂肪類型、蛋白質(zhì)來源、礦物質(zhì)與維生素含量以及是否添加有益成分等因素,能夠挑選到更適合自身病情的奶粉,在補充營養(yǎng)的同時,更好地控制血糖水平。但在選擇和食用奶粉過程中,若有疑問,建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師。

(責任編輯:家醫(yī)在線 )