十二指腸潰瘍患者應選擇治療飲食，因其更利于病情恢復。治療飲食可從營養(yǎng)均衡、食物選擇、進食規(guī)律、食物溫度、烹飪方式等方面進行調整，比普通飲食更貼合患者需求。

1. 營養(yǎng)均衡：治療飲食會注重營養(yǎng)元素的合理搭配，**患者攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等。例如蛋白質是修復受損組織的重要原料，可選擇瘦肉、魚類、豆類等富含優(yōu)質蛋白的食物。而普通飲食可能無法精準滿足患者在患病期間對營養(yǎng)的特殊需求。

2. 食物選擇：治療飲食會避免食用刺激性食物，如辛辣食物、咖啡、酒精等，這些食物會刺激胃酸分泌，加重十二指腸潰瘍的癥狀。同時會選擇一些易消化的食物，如小米粥、軟面條等。普通飲食可能不會嚴格限制這些刺激性食物的攝入。

3. 進食規(guī)律：治療飲食強調定時定量進食，有助于維持胃酸分泌的規(guī)律，減輕胃十二指腸的負擔。一般建議少食多餐，避免一次進食過多。普通飲食可能在進食時間和量上比較隨意。

4. 食物溫度：治療飲食要求食物溫度適宜，避免過冷或過熱的食物。過冷的食物會引起胃黏膜血管收縮，影響胃的血液循環(huán)；過熱的食物則會燙傷胃黏膜。普通飲食可能不會特別關注食物的溫度。

5. 烹飪方式：治療飲食多采用蒸、煮、燉等烹飪方式，這樣能使食物更軟爛，易于消化。而普通飲食可能會包含煎、炸、烤等方式制作的食物，這些食物相對油膩，不易消化。

6. 藥物配合：在進行治療飲食的同時，患者還會配合藥物治療，如質子泵抑制劑（奧美拉唑、蘭索拉唑、泮托拉唑）、胃黏膜保護劑（鋁碳酸鎂、枸櫞酸鉍鉀、硫糖鋁）等，以促進潰瘍的愈合。普通飲食一般不會與藥物治療緊密結合。

綜上所述，十二指腸潰瘍患者選擇治療飲食更為合適。治療飲食從多個方面進行調整，能更好地配合藥物治療，促進潰瘍愈合，減輕癥狀，有助于患者的病情恢復。患者應遵循治療飲食的原則，同時遵醫(yī)囑使用藥物。若病情有變化，需及時到正規(guī)醫(yī)院的消化內科就診。