空氣污染嚴重時，吃帶魚能增強免疫力，這與帶魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、卵磷脂等營養(yǎng)成分有關(guān)。

1. 蛋白質(zhì)：帶魚是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。蛋白質(zhì)是身體細胞的重要組成部分，參與身體各種生理功能的維持，包括免疫系統(tǒng)的正常運作。攝入足夠的蛋白質(zhì)有助于制造抗體和免疫細胞，增強身體抵抗外界病菌的能力，在空氣污染嚴重的環(huán)境下，能更好地抵御污染物可能帶來的健康威脅。

2. 維生素A：帶魚中含有一定量的維生素A。維生素A對于維持呼吸道黏膜的完整性至關(guān)重要。呼吸道黏膜是人體抵御外界污染物和病原體的第一道防線，當(dāng)空氣污染嚴重時，呼吸道黏膜容易受到損傷，而充足的維生素A可以促進黏膜細胞的生長和修復(fù)，保持呼吸道黏膜的健康，從而增強呼吸道的免疫功能。

3. 不飽和脂肪酸：帶魚富含不飽和脂肪酸，如歐米伽 - 3脂肪酸。這些脂肪酸具有抗炎特性，能夠減少體內(nèi)炎癥反應(yīng)?？諝馕廴局械挠泻ξ镔|(zhì)可能會引發(fā)身體的炎癥反應(yīng)，損害免疫系統(tǒng)。不飽和脂肪酸可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的活性，減輕炎癥對免疫系統(tǒng)的負面影響，有助于維持免疫系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定。

4. 礦物質(zhì)：帶魚含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。鈣是維持肌肉和神經(jīng)功能正常的重要元素，對于免疫系統(tǒng)細胞的正常功能也有一定作用；磷參與能量代謝和細胞結(jié)構(gòu)的組成；鐵是血紅蛋白的重要成分，對于氧氣的運輸和免疫細胞的活性維持都有幫助。這些礦物質(zhì)在身體的各項生理過程中協(xié)同作用，有助于增強整體免疫力。

5. 卵磷脂：帶魚中的卵磷脂對神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)都有積極影響。它可以改善大腦功能，提高身體的應(yīng)激能力，同時也有助于調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的信號傳導(dǎo)，使免疫系統(tǒng)能夠更有效地識別和應(yīng)對外界的病原體和污染物。

綜上所述，在空氣污染嚴重的情況下，吃帶魚確實能夠在一定程度上增強免疫力。其含有的蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和卵磷脂等營養(yǎng)成分，從不同方面對免疫系統(tǒng)起到支持和調(diào)節(jié)作用。但增強免疫力不能僅依賴于吃帶魚，還應(yīng)保持均衡的飲食、適當(dāng)?shù)倪\動和良好的生活習(xí)慣。如果出現(xiàn)因空氣污染導(dǎo)致的健康問題，建議及時到正規(guī)醫(yī)院的呼吸內(nèi)科等相關(guān)科室就診。