越來越多的研究證實，吸煙是導(dǎo)致多種疾病，特別是癌癥的重要原因。但吸煙這一種嗜好，一時改掉比較困難，那么在沒有戒煙以前，應(yīng)該注意調(diào)整自己的食譜，來抵銷煙對身體的部分危害。

　　1、吸煙的人要注意食入一些含維生素C豐富的蔬菜和水果進行補充

　　維生素C還有保護氣管粘膜的作用 ，如鮮棗、栗子、小白菜、白蘿卜、黃瓜、苦瓜等。

　　2、為了預(yù)防肺癌的發(fā)生，可食用含胡蘿卜素豐富的蔬菜

　　食含胡蘿卜素豐富的蔬菜，能大大減少患肺癌的危險。大量食用這類蔬菜的吸煙者中，患肺癌的與其他吸煙者之比1：8。

　　含胡蘿卜素豐富的蔬菜有，胡蘿卜、甘薯、西紅柿、紫菜、海帶、菠菜等。其它含維生素A豐富的食物如肝、蛋類，也可適當(dāng)食用。

　　3、多喝茶

　　常年喝茶，不僅分解尼古??；而且，茶葉里面的微量元素能提神、興奮神經(jīng)，減少吸煙的次數(shù)。

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　　4、多吃新鮮的蔬菜水果

　　多吃水果(西瓜、蘋果、香蕉)，蔬菜(白菜、菠菜、芹菜)能抵消部分由于吸煙造成的血壓升高。同時，常吃蘋果還可以減少患發(fā)肺癌的危險性。蘋果中所含的黃酮類化合物通過新陳代謝所產(chǎn)生的重要抗氧化物質(zhì)，是減少肺癌發(fā)病率的主要原因。正常攝食含黃酮化合物最多的蘋果，洋蔥、果汁、蔬菜和果子醬的人，肺癌發(fā)病率降低20%。

　　有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃5個蘋果或是3個西紅柿可以顯著提高人體的肺功能。同時，經(jīng)常吃香蕉的人也一般不會遇到呼吸困難的情況。

　　5、多喝水，多排尿。

　　多運動，多排汗，可以加速排除體內(nèi)的尼古丁等有害物質(zhì)。

　　6、多吃魚

　　吃魚可以削減吸煙對身體造成的部分損害。魚肉中含有的氨基酸可遏止動脈硬化，減少吸煙的人死于心臟病及中風(fēng)的機會。