美國研究人員最新研究表明，常食用葡萄可能收到降血壓的效果。

　　密歇根大學心臟保護實驗室的米切爾·西摩教授主持這項研究。研究報告發(fā)表在最新一期《老年醫(yī)學：生物學》雜志上。

　　研究顯示，食譜中含葡萄營養(yǎng)成分高的老鼠，盡管食鹽量大，血壓卻比另一組老鼠要低，心臟功能也更強，同時體內(nèi)炎癥有所好轉(zhuǎn)。

　　該報告認為，葡萄中的黃酮類化合物可能有降低血壓作用，綠茶、可可豆和番茄中也含有黃酮類化合物。 (康 年)