現(xiàn)在早晚頗感涼意，中午卻是烈日當(dāng)空，溫差較大，容易讓人患上感冒。又因?yàn)樘鞖飧稍�，所以秋季感冒時(shí)，容易出現(xiàn)頭痛、口鼻發(fā)干、咽喉燥痛、咳嗽無(wú)痰或痰少而黏，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)痰中帶血等癥狀。

　　因此，大家在選用治療秋燥感冒藥物的時(shí)候應(yīng)該有針對(duì)性，過(guò)于辛溫燥烈之品如麻黃、生姜等不能使用，治療的關(guān)鍵在于清、潤(rùn)并用，清能散火、潤(rùn)能治燥，清、潤(rùn)合用才能治療秋燥感冒，其中常用的藥物之一就是桑葉。

　　桑葉為桑科植物桑的葉，味苦甘性寒，歸肺、肝經(jīng)，有疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥功效，一種藥物兼有清、潤(rùn)兩種功效。

　　桑葉在古書(shū)籍中又稱(chēng)神仙葉，世界上最早的藥學(xué)專(zhuān)著《神農(nóng)本草經(jīng)》有記載：“桑葉除寒熱、出汗。”《本草綱目》：“治勞熱咳嗽，明目，長(zhǎng)發(fā)�！�

　　現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，桑葉對(duì)金黃色葡萄球菌、乙型溶血性球菌、白喉?xiàng)U菌、炭疽桿菌均有較強(qiáng)的抑制作用；此外，桑葉中的植物防御素有抗微生物的作用。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為桑葉以經(jīng)霜后為佳，采集后曬干備用，亦可直接到藥店購(gòu)買(mǎi)。

　　如何使用桑葉

　　可以選用干桑葉30克泡水，每日一次，也可以與梨皮、杏仁共煮，熬成湯當(dāng)作茶喝，既可防治秋燥感冒，又能養(yǎng)生。

　　針對(duì)因燥熱傷肺所致的咽喉疼痛、咳嗽、咳痰等肺系病癥，以及各類(lèi)急慢性咽喉炎及支氣管炎患者均可用桑葉配麥冬(2:1比例)，泡水代茶飲用，療效顯著。

　　除了茶保健外，桑葉味道可口，無(wú)副作用，又有豐富的葉綠素，即使煮熟了，也依然能長(zhǎng)時(shí)間保持青綠，散發(fā)清香。如清淡滋潤(rùn)的桑葉荷葉粥、桑葉紅薯粥能祛風(fēng)清熱、健脾利濕、降壓清脂等。

將桑葉配菊花當(dāng)茶飲，用于預(yù)防治療外感風(fēng)熱感冒，效果極好。又以桑葉配杜仲葉當(dāng)茶飲，用于治療多年缺血性心絞痛和腎虛引起的腰痛效果也很好。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)在研究桑葉化學(xué)成分和動(dòng)物試驗(yàn)基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)桑葉具有降血壓、降血糖、降低膽固醇、抗菌、抗過(guò)敏、抗氧化抗衰老、美容、通便利尿等功用。下面簡(jiǎn)單介紹幾種：

　　桑葉枸杞茶

　　取鮮枸杞苗30克、鮮車(chē)前草30克、鮮桑葉60克，加水適量煎湯服。有利尿、清熱作用。

　　桑葉菊花茶

　　取干桑葉、干菊花各20克煮水，當(dāng)茶服，對(duì)溫邪、熱邪所引起的發(fā)熱有涼解作用。

　　桑菊青豆茶

　　取冬桑葉20克，菊花15克，黃豆60克，白糖30克。此方具有清肝明目、消炎散風(fēng)熱的作用，對(duì)急性眼結(jié)膜炎及眼部紅腫赤痛有良好的療效。

　　桑葉菊花山楂茶

　　菊花、銀花各30克，桑葉12克，山楂15克，用沸水沖泡4次，每次10~15分鐘，代茶飲。適用于高血壓、高膽固醇、動(dòng)脈硬化等癥。

　　另外還有桑葉面、桑葉小甜餅、桑葉蕎麥面等系列食品。桑葉提取物又可用作糕點(diǎn)的安全色素，真可謂用處多多，好處多多�？傊�，大家不妨在這個(gè)秋季里多了解一下桑葉，它確實(shí)是我們身邊一件不可多得的、實(shí)惠的養(yǎng)生保健品。