現(xiàn)在兒童一般都有較好的飲食營養(yǎng)，但是有關專家調查結果表明，不少孩子的大腦受到食物的損害，影響了大腦的發(fā)育，這是由于平時多吃了下列食物。

　　第一類：含鉛食物

　　警惕食品：爆米花、松花蛋、啤酒

　　鉛是腦細胞的一大“殺手”，食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下。

　　有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作過程中，機罐受高壓加熱后，罐蓋內層軟鉛墊表面的鉛一部分會變成氣態(tài)鉛。

　　皮蛋在制作過程中，其原料中含有氧化鉛和鉛鹽，鉛具有極強的穿透能力，吃皮蛋也會影響智力。

　　孕婦飲啤酒過多，啤酒中的鉛可通過胎盤到達胎兒大腦，損傷智力。